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Les vins

Café Le Centre, Chamoson

 

Restaurant | Bar | Terrasse | Lounge | Chambre d'hôte

Rue Centrale 9

1955 Chamoson

info@cafelecentre.ch

Tél. 027 306 22 95

 

Tous les prix inclus la TVA (7.7%)

  • Fendant du mois 37,5cl / 75cl

    14.- / 29.-

  • Johannisberg 75cl

    Cave Stéphane Rémondeulaz, Chamoson

    39.-

  • PETITE ARVINE 37,5cl / 75cl

    Sélection Excelsus, Renaud Favre, Chamoson

    28.- / 49.-

  • AMBROISIE 50cl

    vin doux, Ermitage de Chamoson, Cave le Banneret

    59.-

  • Le Rosé des Cousines 75cl

    Cave La Tornale, Jean-Daniel Favre, Chamoson

    35.-

  • Rosé LE POT FLAMBARDE 50cl

    Pinot Noir-Gamay, Maurice Gay, St-Pierre-de-Clages

    19.-

  • Gamay 37,5cl

    Stéphane Rémondeulaz, Chamoson

    16.-

  • Gamay 75cl

    Cave du Crêtacombe, Fabienne et Michel Constantin, Chamoson

    32.-

  • Pinot Noir 37,5cl / 75cl

    Cave Petite Vertu, Schmaltzried & Fils, Chamoson

    19.- / 38.-

  • Pinot Noir 50cl / 75cl / 150cl

    Cave du Crêtacombe, Fabienne et Michel Constantin, Chamoson

    150cl : 79.-

    24.- / 37.-

  • Pinot Noir 37,5cl / 75cl

    Sélection Excelsus, Renaud Favre, Chamoson

    21.- / 39.-

  • Humagne Rouge 50cl / 75cl

    Stéphane Rémondeulaz, Chamoson

    32.- / 43.-

  • Carminoir 75cl

    Cave Petite Vertu, Schmaltzried & Fils, Chamoson

    44.-

  • Diolinoir 75cl

    La Petite Cave, Jean Carrupt, Chamoson

    32.- / 45.-

  • Syrah 50cl / 75cl

    Cave du Crêtacombe, Fabienne et Michel Constantin, Chamoson

    32.- / 45.-

  • Cabernet 75cl

    Cave La Tornale, Jean-Daniel Favre, Chamoson

    52.-

  • Cornalin 50cl / 75cl

    Cave du Vieux Pressoir, Ghislaine Crittin, Chamoson

    38.- / 54.-

  • Merlot 75cl / 150cl

    Pierre-Maurice Carruzzo, Chamoson

    56.- / 119.-

  • Humagne Rouge 75cl

    Simon Maye et Fils, Saint-Pierre-de-Clages

    59.-

  • Cornalin 75cl

    Ludovic Zermatten, St-Séverin

    66.-

  • Renomée Saint-Pierre 2010 75cl

    Pinot Noir, John & Mike Favre, St-Pierre-de-Clages

    86.-

  • Merle bleu (50cl)

    Diolinoir, Garanoir, Humagne Rouge

    Pierre-Maurice Carruzzo, Chamoson

    29.-

  • Mélograno (75cl)

    Pinot, Gamay

    Cave du Vidomne, St-Pierre-de-Clages

    39.-

  • Rouge de terre (75cl)

    Syrah, Gamay, Gamaret

    Jean-René Germanier, Vétroz

    42.-

  • Promesse d'harmonie (75cl)

    Pinot Noir, Gamaret, Diolinoir

    Julien Fournier, Conthey

    45.-

  • Libertine (37.5cl / 75cl)

    Gamaret, Cabernet, Diolinoir

    Cave Petite Vertu, Schmaltzried & Fils, Chamoson

    29.- / 53.-

  • 1888 (50cl)

    Syrah, Merlot

    Cave La Pleine Lune, Christian Crittin, St-Pierre-de-Clages

    36.-

  • Châtelain (50cl / 75cl)

    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

    Cave du Banneret, Carlo et Jean-Charles Maye, Chamoson

    39.- / 56.-

  • Cuvée le Centre (75cl / 150cl)

    Cornalin, Humagne

    Elaboré en collaboration avec Renaud Favre

    59.- / 119.-

  • Ardévine (50cl / 70cl)

    Cabernet, Syrah, Humagne, Merlot

    Cave Ardévaz, Famille Boven, St-Pierre-de-Clages

    46.- / 61.-

  • Mademoiselle (75cl)

    Cornalin, Merlot

    Cave du Vieux Pressoir, Ghislaine Crittin, Chamoson

    65.-

  • Baroq (37.5cl / 75cl)

    Merlot, Cabernet, Cornalin

    Jean-René Germanier, Vétroz

    38.- / 73.-

  • La Rameau (75cl)

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

    David Carruzzo, Chamoson

    89.-

  • Cérémonie (37.5cl)

    Assemblage rouge (passerillé)

    Cave La Siseranche, Maurice Giroud, Chamoson

    49.-

  • Sauvignon (75cl)

    Madeleine Ruedin, Salavaux, Vully

    57.-

  • Expressis (75cl)

    Gamay, Gamaret et Pinot Noir, Domaine Henri Cruchon, Echichens

    41.-

  • Gamaret (75cl)

    Bernard Cavé, Ollon

    57.-

  • Anthology (75cl)

    St-Saphorin, Diolinoir, Merlot, Pinot Noir, Cave des Rois, Marco et François Grognuz, Villeneuve

    59.-

  • Carato (50cl / 75cl)

    Merlot du Tessin, Angelo Delea, Losone

    42.- / 65.-

  • Agra (75cl)

    Merlot du Tessin, Sacha Pelossi, Pazzallo

    69.-

  • Rosso di Chiara (75cl)

    Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Paolo Basso, Lugano

    79.-

  • Culdrée (75cl)

    Merlot du Tessin, Enrico Trapletti, Coldrerio

    89.-

  • Deux Louis (75cl)

    Gamaret, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Louis et André Serex, Satigny

    58.-

  • Cuvée Cologny (75cl)

    Gamaret, Cabernet Sauvignon, Sarah Meylan, Cologny

    62.-

  • Esprit de Genève (75cl)

    Garanoir, Gamaret, Gamay, Syrah, Jérôme et Bernard Cruz, Bernex

    57.-

  • Merlot (150cl)

    Stéphane Gros, Dardagny

    119.-

  • Les Argiles 2018 (75cl)

    Pinot Noir, Domaine du Château d'Auvernier

    109.-

  • L'Insolite (75cl)

    Gamaret, Garanoir, Pinot Noir, Domaine Grisoni, Cressier

    57.-

  • La Cuvée Unique (75cl)

    Merlot, Gamaret, Cabernet Jura & Prior, Adrian Klötzli, Twann

    74.-

  • Prosecco 75cl

    39.-

  • Charme Rosé Brut 75cl

    Cave Delea, Losone Tessin

    45.-

  • Cuvée Blue Label Brut 75cl

    Mauler, Môtiers, Neuchâtel

    49.-

  • Champagne Laurent Perrier Brut 75cl / 150cl

    89.- / 179.-

  • champagne Laurent Perrier Rosé 75cl / 150cl

    129.- / 259.-

  • Cuvée Or 1999 (37,5cl)

    Grain Noble Confidentiel, Bonvin 1858 Les Domaines, Sion

    69.-

  • Petite Arvine Château Lichten 2008 (75cl)

    Domaines Rouvinez, Sierre

    75.-

  • Cornalin 2009 (75cl)

    Caves ORSAT, Martigny

    75.-

  • Syrah 2000 (75cl)

    Caves ORSAT, Martigny

    75.-

  • Humagne Rouge 2009 (75cl)

    Caves ORSAT, Martigny

    75.-