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Vins & boissons

BISTRO KEYANN LAUSANNE-OUCHY

Nous sommes heureux de vous recevoir du Lundi au Dimanche dans un cadre décontracté.

Ouvert tous les jours de 11H à 14H et de 17H30 à 22H sauf le Dimanche (fermeture à 21H).

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Avenue de la Harpe 43bis
CH-1007 Lausanne-Ouchy
Suisse

Email: contact@bistro-keyann.ch
Phone: +41 (0)21 601 00 70

  • eau naturelle (50 cl)

    4.70

  • Eau gazeuse (50 cl)

    4.70

  • Coca-Cola (33 cl)

    4.50

  • Coca zero (33 cl)

    4.50

  • Coca light (33 cl)

    4.50

  • Fanta (33 cl)

    4.50

  • Sprite (33 cl)

    4.50

  • Thé froid (pêche et citron) (33 cl)

    4.50

  • Jus de pomme (33 cl)

    4.50

  • Sweepps (20 cl)

    4.-

  • Sanbitter (100 ml)

    4.-

  • Ananas (30 cl)

    4.50

  • Tomate (30 cl)

    4.50

  • Orange (30 cl)

    4.50

  • Jus d'orange frais (30 cl)

    6.10

  • citronnade maison (30 cl)

    Jus de citron pressé, fleur d'oranger et menthe fraîche

    6.-

  • Jellab (30 cl)

    Sirop de dattes allongé d'eau et de glaçons agrémenté d'oignon de pin

    6.-

  • Laban Ayrane (30 cl)

    Yaourt frappé à la menthe et au concombre

    6.50

  • Café

    4.-

  • expresso

    4.-

  • ristretto

    4.-

  • thé à la Menthe

    Thé noir infusé et feuilles de menthe fraîche et bâton de cannelle

    4.-

  • thés divers et infusion

    3.80

  • Martini blanc, rouge, rose (4 cl)

    9.-

  • Martini royal (4 cl)

    11.-

  • Campari (4 cl)

    9.-

  • Campari orange (4 cl)

    14.-

  • Kir (10 cl)

    8.-

  • Kir royal (10 cl)

    12.-

  • Gin tonic bombay saphire (4 cl)

    15.-

  • Rhum Coca (4 cl)

    12.-

  • vodka orange (4 cl)

    13.-

  • Apérol spritz (4 cl)

    13.-

  • Mojito (4 cl)

    15.-

  • Almaza (3.3 dl) - (vol. 4.2%)

    Bière libanaise

    5.50

  • Arak (1 dl) - (vol. 53%)

    Boisson traditionnelle libanaise alcoolisée à base d'anis. Servi frais avec des glaçons allongé d'eau

    6.80

  • Jack Daniel's (0.4 dl) - (vol. 40%)

    12.-

  • Whisky Oban (4 cl)

    15.-

  • Grappa Cru Reserva (0.2 dl) - (vol. 41%)

    10.-

  • Limoncello (0.2 dl) - (vol. 30%)

    8.-

  • Bailey's (0.5 dl) - (vol.17%)

    8.50

Prix 1 (dl) / 7.5 (dl)

  • Ksara blanc de blanc

    Cépages : Muscat à petits grains, Bourboulenc, Sauvignon blanc, Viognier, Verdejo, Clairette

    Nez délicat de fleurs blanches subtilement fruité et une bouche marquée par l'intense fraîcheur de saveurs exotiques et d'agrumes

    8.- / 52.-

  • Blanc de Blancs de Château Kefraya (vol. 13%)

    Cépages : Viognier, Clairette, Sauvignon Blanc, Muscat à petits grains, Bouboulenc, Chardonnay

    Expression aromatique ample, vigoureuse et d'une fraîcheur intense. Dévoile des notes florales mêlées aux saveurs de miel, d'abricot et de mangue

    8.- / 52.-

  • Château Musar 2007, blanc (vol. 14%)

    Cépages libanais : Obeideh et Merwah

    Riche et intensément aromatique avec des saveurs florales prononcées. Ce vin sera meilleur décanté et servi autour de 15°.

    80.-

Prix 1 (dl) / 7 (dl)

  • Naturaplan Bio Gris Coccinelles

    Robe jaune dorée lumineuse, un nez expressif aux arômes de fruits mûrs, de miel et de coings

    8.- / 52.-

Prix 1 (dl) / 7 (dl)

  • Ksara Sunset

    Cépages : Cabernet-Franc 60%, Syrah 40%

    Très belle robe vive, avec des arômes de fruits mûrs. Ce beau vin allie rondeur et longueur en bouche, le tout avec élégance et finesse

    8.- / 52.-

  • MYST de Château Kefraya (vol. 13%)

    Cépages : Cinsaut, Cabernet, Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Carignon, Grenache noir

    Nez fin et charmeur du Cinsaut du Liban et une bouche ample et suave, MYST dévoile des notes subtiles de petits fruits des bois et de litchi

    8.50 / 54.-

  • Château Musar, Jeune Rosé, 2011 (vol. 13%)

    Cépages : Cinsault de couleur rosé foncé, avec des arômes de pétales de rose, framboises et cerises rouges. Délicieux avec des plats méditerranéens

    55.-

Prix 1 (dl) / 7 (dl)

  • Naturaplan Bio-Neuchâtel AOC Oeil de Perdrix

    Arômes de pinot intenses et fruitées, avec une délicate nuance de caramel

    8.- / 52.-

Prix 1 (dl) / 7.5 (dl)

  • Château Kefraya Rouge (vol. 13%)

    Cépages : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Mourvèdre

    Des vignes trentenaires et l'expression des meilleurs micro-terroirs de la propriété. Allie puissance, élégance et fruité avec des tanins soyeux. Médaille d'Or Mundus Vini, Vienne 91/100 par James Suckling

    74.-

  • Comte de M de Château Kefraya (vol. 14%)

    Cépages : Cabernet-Sauvignon, Syrah

    Parfait équilibre entre fruit et boisé, il offre des arômes complexes de vois de cèdre et révèle une bouche veloutée aux tannins bien fondus. 92/100 au Wine Advocate de Robert Parker

    102.-

  • Les Bretèches Rouge de Château Kefraya (vol. 13%)

    Cépages : Syrah, Cinsaut, Cabernet, Sauvignon, Mourvèdre, Tempranillo, Carignan, Grenache. 

    Assemblage riche et marqué par le Cinsaut du Liban, un fruité fin et élégant et une expression aromatique typique du terroir de la Bekaa. Double médaille d'Or, CWSA

    7.90 / 51.-

  • Les Coteaux de Château Kefraya (vol. 14%)

    Cépages : Syrah, Cabernet-Sauvignon, Marselan, Cabernet Franc

    Nez intense de café torréfié et de vanille et une bouche onctueuse et finement boisée, où s'accordent des notes de cassis et d'épices. Double médaille d'Or, CWSA

    8.50 / 61.-

  • Domaine de Baal (vol. 15%)

    Cépages : 70% de Cabernet-Sauvignon, 20% de Merlot, 10% de Syrah

    Vallée de la Bekaa. Vin issu de culture biologique. Superbes maturité et tanins

    91.-

  • Château St. Thomas, Pinot Noir (vol. 14%)

    Vallée de la Bekaa

    Cépage : 100% Pinot noir issu d'une sélection parcellaire de vignes de plus de 15 ans situées sur le côteau Château St. Thomas à 1200m d'altitude. Médaille d'Or, Mondial des Pinots 2014

    69.50

  • Château Musar (vol. 14%)

    Cépages : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Carignan

    Une belle couleur écarlate riche avec un nez charmant de fruits noirs et rouges, de cerise, de café, de cuir et de clous de girofle. Une bonne intensité naturelle se fait sentir avec des tanins bien intégrés et une bonne acidité. Le Château Musar expose d'une abondance de fruit, d'énergie et une finesse considérable. Mûr et équilibré avec une longue fin.

    1000.-

Prix 1 (dl) / 7 (dl)

  • Pinot Noir 'Vins des croisés'

    Un vin rouge friand, un Pinot Noir digne, qui réjouit par sa rondeur et son fruité

    7.- / 38.-

  • Chevron Rouge - Vaud

    Robe pourpre, d'une couleur rubis, agréable parfum de pivoine

    7.50 / 40.-

Prix 1 (dl) / 5 (dl)

  • Lacrima d'Oro de Château Kefraya (vol. 15%)

    Cépage : Clairette

    Vin doux naturel de couleur or pâle lumineuse et brillante, quintessence d'arômes de douceur, tout en équilibre

    13.- / 61.-

  • Nectar de Kefraya (vol. 18%)

    Cépage : Ugni Blanc

    Mistelle ou liqueur de raisins. L'Ugni Blanc révèle des arômes et des goût de noisettes, de miel et de chocolat qui évoluent au fil du temps. Servi très frais. Médaille d'Or, Mundus Vini, Allemagne

    15.- / 80.-

Prix 1 (dl) / 7.5 (dl)

  • Arak de Kefraya (vol. 53%)

    Véritable boisson nationale, l'Arak est d'une grande pureté et un incontournable du mezzé libanais. Produit depuis des siècles dans les villages du Liban, ce délicieux alcool blanc est le produit de quatre distillation successives d'alcool de raisins, en présence de graines d'anis vert soigneusement sélectionnées.

    Couper à l'eau dans une carafe, servir dans un petit verre traditionnel et y plonger un glaçon ; l'Arak se trouble et se transforme en un apéritif onctueux et désaltérant

    6.50 / 105.-