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Menus de la semaine

Restaurant de l’Aéroport

Avenue du Grey 117
1018 Lausanne
tel: 021 648 61 00
restaurant.aeroport@bluewin.ch
www.restaurant-aeroport-blecherette.ch

Tous les prix sont en francs suisse avec 7,7% de TVA incluse.

Provenances : 

bœuf, veau, porc : Suisse
cheval : Suisse, Argentine
poulet : Suisse, Pologne, Hongrie
perche : Estonie
cuisse de grenouille : Indonésie
gambas : Vietnam
agneau: Nouvelle Zélande
kangourou : Australie 

Business Lunch de mardi 21 au vendredi 24 septembre

  • Menu 1

    Lundi
    Salade verte
    ***
    Penne alla carbonara

    Mardi
    Soupe de courge
    ***
    Spaghetti avec rucola et parmesan

    Mercredi
    Rouleaux de printemps végétariens avec
    sauce aigre-doux
    ***
    Tortellini girasole à la courge

    Jeudi
    Cocktail de crevettes
    ***
    Cannelloni della nonna

    Vendredi
    Saladine verte et carotte
    ***
    Tagliatelle au pesto rouge

    20.-

  • Menu 2

    Lundi
    Salade verte
    ***
    Emincé de poulet façon Thai,
    servi avec riz sauvage et légumes

    Mardi
    Soupe de courge
    ***
    Emincé de veau zurichois
    servi avec galettes de rösti et tomate provençale

    Mercredi
    Rouleaux de printemps végétariens avec
    sauce aigre-doux
    ***
    Duo de poissons, filet de saumon et steak de thon,
    sauce vierge, servi avec pommes écrasées et épinards

    Jeudi
    Cocktail de crevettes
    ***
    Bavette de bœuf, sauce au Pinot Noir
    servie avec frites et haricots verts

    Vendredi
    Saladine verte et carotte
    ***
    Filets de perche,
    servis avec sauce tartare et pommes frites

    25.-