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Zem Genève

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TÉLÉPHONE:  +410223207696
E-MAIL: Info@Zemgeneve.Ch
ADDRESSE:   Avenue Henri Dunan, 4, 1205 Genève

 

Tous nos prix sont en CHF avec 7,7% de TVA inclus

  • Kebabowl (viande de poulet)

    Servi avec boulgour et 4 mezze au choix

    Mezze : 

    1 - Taboulé
    2 - Salade de tomates turque (épicée)
    3 - Ratatouille d’aubergine
    4 - Houmous
    5 - Kefta de lentilles de corail
    6 - Barbunya
    7 - Salade de carottes
    8 - Salade de roquette (grenade, quinoa, noix)
    9 - Tzatzíki
    10 - Galette de légumes
    11 - Feuille de vigne ( farcies au riz )
    12 - Salade composée
    13 - Salade haricots plats
    14 - Salade de poivrons avec feta
    15 - Chou rouge
    16 - Salade de céleri et carotte
    17 - Salade du jour

    17.90

  • FALAFEL BOWL (3 PIÈCES DE FALAFEL)

    Servi avec boulgour et 4 mezze au choix

    Mezze : 

    1 - Taboulé
    2 - Salade de tomates turque (épicée)
    3 - Ratatouille d’aubergine
    4 - Houmous
    5 - Kefta de lentilles de corail
    6 - Barbunya
    7 - Salade de carottes
    8 - Salade de roquette (grenade, quinoa, noix)
    9 - Tzatzíki
    10 - Galette de légumes
    11 - Feuille de vigne ( farcies au riz )
    12 - Salade composée
    13 - Salade haricots plats
    14 - Salade de poivrons avec feta
    15 - Chou rouge
    16 - Salade de céleri et carotte
    17 - Salade du jour

    16.90

  • 5 mezze

    1 - Taboulé
    2 - Salade de tomates turque (épicée)
    3 - Ratatouille d’aubergine
    4 - Houmous
    5 - Kefta de lentilles de corail
    6 - Barbunya
    7 - Salade de carottes
    8 - Salade de roquette (grenade, quinoa, noix)
    9 - Tzatzíki
    10 - Galette de légumes
    11 - Feuille de vigne ( farcies au riz )
    12 - Salade composée
    13 - Salade haricots plats
    14 - Salade de poivrons avec feta
    15 - Chou rouge
    16 - Salade de céleri et carotte
    17 - Salade du jour

    14.90

  • 6 mezze

    1 - Taboulé
    2 - Salade de tomates turque (épicée)
    3 - Ratatouille d’aubergine
    4 - Houmous
    5 - Kefta de lentilles de corail
    6 - Barbunya
    7 - Salade de carottes
    8 - Salade de roquette (grenade, quinoa, noix)
    9 - Tzatzíki
    10 - Galette de légumes
    11 - Feuille de vigne ( farcies au riz )
    12 - Salade composée
    13 - Salade haricots plats
    14 - Salade de poivrons avec feta
    15 - Chou rouge
    16 - Salade de céleri et carotte
    17 - Salade du jour

    16.90

  • 7 mezze

    1 - Taboulé
    2 - Salade de tomates turque (épicée)
    3 - Ratatouille d’aubergine
    4 - Houmous
    5 - Kefta de lentilles de corail
    6 - Barbunya
    7 - Salade de carottes
    8 - Salade de roquette (grenade, quinoa, noix)
    9 - Tzatzíki
    10 - Galette de légumes
    11 - Feuille de vigne ( farcies au riz )
    12 - Salade composée
    13 - Salade haricots plats
    14 - Salade de poivrons avec feta
    15 - Chou rouge
    16 - Salade de céleri et carotte
    17 - Salade du jour

    17.90

  • Brochette poulet

    7.-

  • Brochette Kefta

    8.-

  • Brochette agneau

    9.-

  • Brochette falafel

    10.-

  • Gemüzem

    Sandwich avec des légumes locaux que vous choisirez

    13.-

  • Veggiedwich

    3 falafel avec sa recette tenue secrète depuis 1998 + légumes

    11.-

  • Sandwich

    Salade, tomates, oignons, chou rouge, carottes

    11.-

  • Galette

    Salade, tomates, oignons, chou rouge, carottes

    12.-

  • Assiette Kebab

    Salade composée, boulgour, frites, chou rouge, tzatziki

    19.90

Nos plats sont servis avec 4 mezze + pain + boulgour

Houmous
Taboulé
Salade de tomates turques (légèrement épicées)
Salade d'aubergines grillées

  • Veggie vegetarien

    4 Falafel (pois chiches, mélangés à divers épices)

    18.-

  • Istanbul

    Brochette de poulet marinée à la façon du chef

    20.-

  • Byzance

    Brochette de kefta (viande hachée de bœuf et agneau)

    22.-

  • Constantinople

    Brochette d'agneau marinée aux épices turques

    24.-

  • Assiette du chef

    Le trio de brochettes (Agneau, kefta, poulet)

    32.-

  • Soupe du jour

    Demandez au chef, il sera ravi de vous partager ses ingrédients du jour

    7.50

  • Baklawa

    Pâte feuilletée aux noix

    6.-

  • Kadayif

    Cheveux d'ange grillés aux noix

    6.-

  • Dessert du moment

    8.-

45 cl

  • Thé froid pêche/citron

    3.90

  • Coca Cola/Coca Cola zéro, Schwepps Lemon/tonic, Redbull

    5.-

50 cl

  • Eau plate Volvic

    3.-

  • Eau gazeuse San Pellegrino

    3.50

  • Volvic thé menthe

    3.50

  • Uludag (sprite turc)

    3.90

  • Uludag (Fanta turc)

    3.90

  • Ayran

    3.-

  • Vitalay thé marocain

    5.70

  • Vitalay thé jasmin

    5.70

  • Go ginger

    4.90

  • Jus de pomme Ramseier

    3.-

Moyen - 3 dl / Grand - 4 dl

  • Hulk

    Pomme, concombre, céleri

    6.- / 7.-

  • Pacman

    Pomme, poire

    6.- / 7.-

  • L'incontournable

    Pomme, carotte, gingembre

    6.- / 7.-

  • Fontaine de jouvance

    Bettrave, carotte, pomme, citron

    6.- / 7.-

  • Hakuna Matata

    Pamplemousse, pomme, gingembre

    6.- / 7.-

  • Oz

    Selon l'inspiration du chef

    6.- / 7.-

  • La force du sultan

    Orange, grenade (pressés à froid)

    7.- / 8.-

  • Full vitamine

    100% grenade

    10.- / 12.-

  • Pression Feldshlossen

    Galopin (2 dl) - 3.-
    Pression (3 dl) - 3.90
    Canette (5 dl) - 4.90

    3.- / 4.90

  • Efes spilsen (bt. 33 cl)

    4.-

  • Superbuck (bt. 25 cl)

    4.-

  • Heineken (bt. 25 cl)

    4.-

  • Corona (bt. 33 cl)

    5.-

  • Heineken sans alcool (bt. 33 cl)

    4.-

1 dl

  • Rouge cave de Genève AOC - Pinot noir Belles Filles

    4.80

  • Rouge cave de Genève AOC - Gamay Belles Filles

    4.20

  • Blanc cave de Genève AOC - Chardonnay Belles Filles

    4.20

  • rosé cave de Genève AOC - Oeil de Perdrix

    4.20

  • Spritz

    Prosecco, eau gazeuse, Apérol

    9.-

  • Hugo

    Prosecco, fleur de sureau, menthe fraîche

    9.-